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景東臘肉

發布時間:2013-12-12 19:57:08 來源:未知 點擊: 收藏
臘肉臘肉臘肉景東臘肉選用無量山、哀牢山上原滋原味的原料進行腌制,皮色金黃有光澤,瘦肉紅潤,肥肉淡黃,有臘制品的特殊香味。景東無量山...



臘肉



臘肉



臘肉
 

景東臘肉選用無量山、哀牢山上原滋原味的原料進行腌制,皮色金黃有光澤,瘦肉紅潤,肥肉淡黃,有臘制品的特殊香味。景東無量山、哀牢山上海拔高度、自然環境和氣候條件很適合宰殺土豬腌制臘肉,景東臘肉在當地久負盛名。將臘肉煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮艷,黃里透紅,不需蘸水,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。


 

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